Mit jelent a forrásban lévő víz felett főtt szó?

A forrásban lévő víz felett főtt szó a "párolt". A gőzölés egy olyan főzési módszer, amely gőzt használ az ételek melegítésére. Gyakran használják zöldségek, halak és gombócok főzésére. A gőzölést rizs és egyéb gabonafélék főzésére is használhatjuk.