Mennyi ideig kell sütni egy 6,17 font súlyú sültet a sütőben?

A 6,17 font súlyú sült sütési ideje a sült típusától, a sütő hőmérsékletétől és a kívánt készenléti szinttől függ. Íme néhány általános irányelv a különböző típusú sültek sütőben történő sütéséhez:

Marhasült:

- Közepesen ritka:30-35 perc fontonként 350°F-on

- Közepes:35-40 perc fontonként 350°F-on

- Jól sikerült:40-45 perc fontonként 350°F-on

Sertéssült:

- Friss sertéskaraj:25-30 perc fontonként 350°F-on

- Csontos sertés lapocka:30-45 perc fontonként 325°F-on

Báránysült:

- Közepesen ritka:20-25 perc fontonként 350°F-on

- Közepes:25-30 perc fontonként 350°F-on

- Jól sikerült:30-35 perc fontonként 350°F-on

Fontos, hogy húshőmérővel ellenőrizze a sült belső hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kívánt készre sült. Íme az ajánlott belső hőmérsékletek különböző húsfajtákhoz:

- marhasült:

- Közepesen ritka:135°F

- Közepes:145°F

- Jól sikerült:155°F

- Sertéssült:145°F

- Báránysült:130-135°F

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek a sütési idők hozzávetőlegesek, és az adott hússzelettől és a használt sütőtől függően változhatnak. Mindig jó ötlet, hogy konzultáljon egy jó hírű szakácskönyvvel vagy főzési forrással, hogy konkrét utasításokat kapjon a főzendő sült pontos típusától és súlyától függően.