- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzési technikák
Hogyan lehet mérni egy mikrohullámú sütő hőteljesítményét mondjuk liter víz felhasználásával és a kezdő véghőmérséklet rögzítésével egy perc alatt?
Szükséges anyagok:
* Mikrohullámú sütő
* liter víz
* Mikrohullámú sütőben használható tartály
* Hőmérő
Utasítások:
1. Helyezzen egy liter vizet a mikrohullámú sütőben használható edénybe, és tegye be a mikrohullámú sütőbe.
2. Állítsa a mikrohullámú sütőt a legnagyobb teljesítményre, és melegítse a vizet egy percig.
3. Vegye ki a tartályt a mikrohullámú sütőből, és azonnal mérje meg a víz hőmérsékletét.
4. Vonja ki a víz kezdeti hőmérsékletét a véghőmérsékletből, hogy megtalálja a hőmérséklet-növekedést.
5. A hőmérsékletnövekedést megszorozzuk a víz tömegével (1 kg) és a víz fajlagos hőkapacitásával (4186 J/kg-K), hogy megkapjuk a víz által elnyelt energiát:
$$Q =mc_p \Delta T$$
Ahol:
K:A víz által elnyelt energia
m:A víz tömege
c_p:a víz fajlagos hőkapacitása
\(\Delta T\):A víz hőmérsékletének növekedése
6. A víz által elnyelt energia megegyezik a mikrohullámú sütő egy perces hőteljesítményével.
Megjegyzés:Legyen óvatos a forró víz kezelésekor. Az égési sérülések elkerülése érdekében használjon sütőkesztyűt vagy fogót.
Étel, ital
- Milyen élelmiszerek tekinthetők teljes értékű fehérjé…
- Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kukorica kenyér (3 lé…
- Főzni Silver Salmon (9 lépések)
- Fűszerek, hogy menjen vele Maple
- Hogyan tisztítsd meg a főzőedényt, miután megolvasztod …
- Hány gramm 1,333 csésze univerzális liszt?
- Lehet, hogy fedezze a Coconut Cake fondant?
- Hogyan készítsünk BBQ sertés húzta (5 lépés)
főzési technikák
- Hogyan készítsünk egy Batonnet Cut egy Burgonya
- Hogyan lehet átalakítani a folyadékot egy Powder (3 lépé…
- Hogyan szedjük a keserűség szeder
- Hogyan puhítsák Beef Country Fried Steak
- Hogyan készítsünk Restaurant-Style ízesítője Burgers
- Mit ad Kolbász Gravy A barna szín?
- Főzni Bambuszrügy kókusztejjel
- Hogyan használjuk Fresh Pizza Tészta (16 Steps)
- Hogyan Vékony Soup
- A legjobb módszer a Reheat Rákok