- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzési technikák
Melyek a leggyakrabban használt konyhai eszközök Kanadában?
Tűzhely:
* Fedények: Főzéshez, pároláshoz és pároláshoz használják.
* Sorok: Hasonló az edényekhez, de magasabb oldalukkal és kisebb átmérőjű.
* Serpenyők: Sütéshez, pároláshoz és pirításhoz használják.
* Rács: Palacsintához, grillezett sajthoz és egyéb lapos sütéshez használható.
* Holland sütők: Nehéz, fedett edények, melyek főzőlapon vagy sütőben használhatók.
* Stockpotok: Alaplevesek és levesek készítéséhez használt nagy edények.
* Nyomás alatti tűzhelyek: Gyorsan főzze meg az ételt az edényben lévő nyomás növelésével.
Sütők:
* Tepsi: Süteményekhez, süteményekhez és egyéb pékárukhoz használják.
* Sütőserpenyők: Húsokhoz, zöldségekhez és szárnyasokhoz használják.
* Laptálak: Zöldségek sütésére, sütemények sütésére és egyebekre használják.
* Muffin formák: Muffinokhoz, süteményekhez és egyéb apró pékárukhoz használják.
* Vekni serpenyők: Kenyér, fasírt és más cipók sütésére szolgál.
* Rakott ételek: Rakottak és egyéb egyedényes ételek sütésére szolgál.
* Pitetányérok: Piték és torták sütésére használják.
Egyéb eszközök:
* Kések: Aprításra, szeletelésre és kockára vágásra használják.
* Vágódeszkák: A munkalapok védelmére szolgál a kés okozta sérülésektől.
* Kanál: Keverésre, keverésre és tálalásra használható.
* Villa: Keverésre, keverésre és étkezésre használható.
* Fogók: Élelmiszer forgatására és mozgatására szolgál.
* Spatulák: Felforgatásra, szétterítésre és kaparásra használják.
* Merőkanál: Folyadékokhoz és szószokhoz használják.
* Mérőpoharak és kanalak: Az összetevők pontos mérésére szolgál.
* Konyhai mérleg: Az összetevők tömeg szerinti pontos mérésére szolgál.
* Időzítő: A főzési idők követésére szolgál.
főzési technikák
- Főzni Buche
- Főzni Kagyló egy BBQ (6 lépés)
- Tudok főzni egy rakott egy Kenyérpirító?
- Hogyan Pácol zöld chili (4 lépés)
- Miért égeti el a sütő az ételt, ha megfelelő a hőmér…
- Melyek a biotrágya előállítási és fejlesztési módsze…
- Hogyan barbecue a lágyék steak
- Lehet használni Matzo Liszt sűrűsödik Gravy?
- Főzni Cow Pofa a sütőbe (11 Steps)
- Hogyan Brown bőr nélküli csirke