Mit jelent a sq a főzésben?

A "sq" a főzésben általában a "négyzetre" utal. Egy élelmiszer formájának vagy vágási módjának leírására szolgál. Például egy recept előírhatja, hogy „1 csésze kockára vágott paradicsom (1 hüvelyk négyzetméter)” vagy „vágja a kenyeret 1 hüvelykes négyzetméteres darabokra”. Ebben az összefüggésben a "sq" egyszerűen azt jelenti, hogy az ételt négyzet alakúra kell vágni.