Hogyan főzöd a java rizst?

- 1 csésze (200 g) jávai rizs

- 1 1/2 csésze víz

- Egy csipet sót

- egy evőkanál kókuszolaj (elhagyható)

Utasítás:

1. A rizst alaposan öblítse le egy finom szitán hideg folyó víz alatt, amíg a víz ki nem tisztul.

2. Egy közepes lábosban forraljuk fel a vizet, a kókuszolajat (ha használunk) és a sót.

3. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a leöblített rizst, és jól összekeverjük.

4. Fedje le a serpenyőt szorosan záródó fedéllel, és csökkentse a hőt alacsonyra.

5. Pároljuk a rizst körülbelül 15-20 percig, vagy amíg az összes vizet fel nem szívta.

6. Kapcsolja le a tüzet, és hagyja állni a rizst 5 percig, még a fedő mellett, mielőtt villával felpörgeti és tálalja.