Mennyit keres egy benihana szakács?

Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint egy hibachi szakács átlagos fizetése az Egyesült Államokban 14,40 dollár óránként. A fizetések azonban óránként 9,50 USD és 22,00 USD között mozoghatnak a tapasztalattól, a helytől és az étterem típusától függően.

A hibachi szakácsok az órabérek mellett borravalót is kaphatnak az ügyfelektől, ami növelheti összkeresetüket. A hibachi séf által megszerzett borravalók összege az étteremtől, a séf teljesítményétől és a vendégkörtől függően változhat.

A Hibachi szakácsok jellemzően a japán konyhára specializálódott éttermekben dolgoznak. A teppanyaki grillen való főzés mellett más japán ételek, például sushi és sashimi elkészítése is felelős lehet.

Ahhoz, hogy hibachi szakács lehessen, az egyéneknek általában legalább néhány éves tapasztalattal kell rendelkezniük egy étteremben. Emellett erős kulináris készségekkel kell rendelkezniük, és jól kell tudniuk együttműködni másokkal. Ezenkívül a hibachi szakácsoknak képesnek kell lenniük szórakoztató trükkök végrehajtására főzés közben, például evőeszközökkel zsonglőrködni és ételt a levegőbe dobni.