Egy élelmiszerkezelő forró vízzel tisztítja meg a piszkos edényeket, majd a maradék edényekkel elteszi őket. Ez egy példa?

Ez egy példa a rossz higiéniai gyakorlatokra és a keresztszennyeződésre. A tisztátalan edényeket nem szabad tiszta edényekkel eltenni, mert ez baktériumok elterjedéséhez és a tiszta edények szennyeződéséhez vezethet. Mosogatáskor fontos, hogy forró, szappanos vizet használjon, és az edényeket alaposan öblítse le, mielőtt elteszi.