Működtethetők a légkeveréses sütők normál sütő üzemmódban?

A légkeveréses sütők jellemzően légkeveréses és normál sütő üzemmódban is működhetnek. A konvekciós üzemmód ventilátort használ a forró levegő keringetésére az étel körül, ami gyorsabb és egyenletesebb főzést eredményez. Normál sütő üzemmódban a sütő úgy működik, mint egy hagyományos sütő, légkeveréses ventilátor használata nélkül. Ez az üzemmód olyan ételekhez alkalmas, amelyek nem igénylik a légkeveréses főzés előnyeit, vagy amelyek érzékenyek vagy könnyen kiszáradhatnak a keringő levegőtől. Egyes receptek meghatározhatják, hogy melyik mód a legmegfelelőbb a készülő ételhez.