Biztonsági óvintézkedések a wokban történő főzéshez?

1. Használjon erős, lapos aljú és magas oldalú wok-ot. Ez segít elkerülni, hogy az étel leragadjon és kifröccsenjen.

2. Helyezze a wokot erős tűzre, mielőtt olajat adna hozzá. Ez segít megelőzni az olaj égését és füstölését.

3. Az étel hozzáadása előtt adjon hozzá egy kevés olajat a wokhoz. Ez segít megakadályozni, hogy az étel leragadjon.

4. Folyamatosan kevergetve sütjük az ételt. Ez segít megelőzni az égést.

5. Ne zsúfolja túl a wokot. Ez megnehezíti az étel megfelelő kevergetését, és megéghet.

6. Vigyázzon a forró olaj fröccsenésére. Viseljen hosszú ujjú és nadrágot, hogy megvédje bőrét, és használjon fröccsenő képernyőt az arc és a szem védelmére.

7. A gyerekeket és a háziállatokat tartsa távol a woktól. A forró olaj és a kifröccsenő étel veszélyes lehet.

8. Tisztítás előtt hagyja teljesen kihűlni a wok-ot. Ez segít megelőzni az égési sérüléseket.

További biztonsági tippek:

- Használjon tűzhelyének megfelelő méretű wokot. A túl kicsi wok megégeti az ételt, a túl nagy wok pedig nem melegszik fel egyenletesen.

- Használat előtt győződjön meg arról, hogy a wok megfelelően fűszerezett. Ez segít megakadályozni, hogy az étel leragadjon.

- Ne használjon fém edényeket wokban. A fém edények megkarcolhatják a wokot és károsíthatják a fűszereket.

- Legyen óvatos, amikor folyadékot ad a forró wok-ba. A folyadék a forró olaj fröccsenését okozhatja.