Honnan tudod, hogy a pogácsa megsült?

- Aranybarna szín :A pogácsák külsején aranybarna kéregnek kell lenniük, amikor elkészülnek. Ha még sápadtak, tegyük vissza a sütőbe még pár percre.

- Szilárd tapintású :A pogácsáknak keménynek kell lenniük, amikor elkészülnek. Ha még puhák és tésztaszerűek, egy kicsit tovább kell sütni.

- A pogácsa közepébe szúrt fogpiszkálónak tisztán kell kijönnie . Ha a fogpiszkálón van tészta, a pogácsákat még néhány percig kell sütni.

- Nem tűnnek nehéznek. Amikor a pogácsa nyersen vagy alulsült, tésztaszerűnek és kissé nehéznek érzi magát. Ahogy sül a pogácsa, sokkal könnyebb lesz.

- Ellenőrizze az alját. Még aranybarnának kell lennie az alján.

_Vigyázzunk, hogy ne süssük túl a pogácsát, mert így kiszáradhat és omlós lesz. Ha nem biztos abban, hogy elkészült-e a pogácsa, jobb, ha óvatosan vesszük ki őket a sütőből.