Az eku-nak van főzőtanfolyama?

Igen, az Eastern Kentucky Egyetem (EKU) főzőtanfolyamot kínál kulináris művészeti programja részeként. Az óra a "Kulináris művészetek:a főzés alapelvei" címet viseli, és célja, hogy a tanulók elsajátítsák a különféle ételek elkészítéséhez szükséges alapvető ismereteket és készségeket. A tanfolyam olyan témákat ölel fel, mint az élelmiszer-biztonság és higiénia, a késhasználat, a főzési módszerek és a receptértelmezés. A hallgatók megismerhetik a főzéshez használt különféle összetevőket, és azt is, hogyan kombinálják őket ízletes és tápláló ételek elkészítéséhez.