Megtöröd a szerecsendiót, és belereszeled a magot, vagy meghámozod?

A szerecsendió lereszeléséhez használhatunk mikrosíkot vagy szerecsendió-reszelőt.

- Először a szerecsendiót vágd félbe hosszában.

- Ezután tartsa a kezében a szerecsendió egyik felét lapos felével felfelé, és körkörös mozdulatokkal óvatosan reszelje le a magot.

- Folytassa a reszelést, amíg el nem éri a kívánt mennyiséget.