- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzési technikák
Mennyi ideig hagyhatod ki az ételt a főzés után?
Hűtött élelmiszerek
* Rolandó élelmiszerek , mint például a hús, hal, baromfi, tojás, tejtermékek és főtt rizs, 2 órán belül hűtsük le. a főzésről.
* Maradék pizza , a felbontott csemegehúsokat és a főtt tésztát vagy tésztát 4 órán belül hűtőbe kell tenni a főzésről.
Hűtetlen élelmiszerek
* Főzés nélküli rizs a konzervek pedig szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolhatók .
* Pékáruk , mint például a kenyér és a sütemény, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolható .
* Crackerek és zsetonok szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig tárolható .
Általános irányelvek
* Ha kétségei vannak, dobja ki! Ha az ételt több mint 2 órán át hagyták szobahőmérsékleten , el kell dobni.
* A hűtőszekrényben tárolt élelmiszereket 3-4 napon belül el kell fogyasztani a főzésről.
* A megmaradt ételt fel kell melegíteni 165 Fahrenheit-fok belső hőmérsékletre. étkezés előtt.
* Ha az ételt melegíti, ne hagyja szobahőmérsékleten 2 óránál tovább .
főzési technikák
- Hogyan pótolják a hiányzó Hozzávalók (3 lépés)
- Főzni Hog Maws sonkával Csánk (8 lépés)
- Főzni Salami
- Hogyan használjuk a holland Sütő
- Hogyan Pit főzni a pulyka (8 lépés)
- Főzni le friss áfonya
- Mi a fólia módszer definíciója?
- Hogyan tartsuk Hamburgers A fúlt, amikor Főzés
- Mi az a ropogós tészta sütemény?
- Hogyan keni a szerszámokat és berendezéseket?