A meghatározások Főzés Tools

Miután a megfelelő eszközök rendelkezésre, ha főzés vagy sütés segíthet annak biztosítására, hogy a recept kiderül, mint ahogy kellett volna. Lehet, hogy sok változata minden rendelkezésre álló eszköz, valamint számos kombinációs eszközöket, amelyek elvégzésére számos funkciót. Főzés eszközök lehetnek szakmai minősége, vagy felé irányul a fény szakács, aki csak szüksége van rájuk alkalmanként.
Spatula

  • A spatula egy kissé rugalmas, kissé kúpos, lapos oldalú főzőedény fogantyúval hogy használják, hogy elterjedt élelmiszeripari termékek az egész felületet. Egy alsó sarkában a spatula lehet ívelt, míg a másik téren. Azt is lehet használni, hogy kaparja tálak vagy keverjük ütő. Spatulas lehet gumiból, szilikonból vagy fém, és jönnek a különböző méretű.
    Peeler

  • hámozó tipikusan egy műanyag fogantyú és homorú, hegyes pengével két hosszú, éles nyílások fut egymással párhuzamosan a belsejében a pengét. A hámozó eltávolíthatja a bőrt a zöldséget vagy gyümölcsöt, illetve a hegyes lehet használni, hogy alapvető a rossz részeket zöldség.
    Zester

  • A zester használják távolítsa el a kis, vékony csíkokra héja gyümölcs eltávolítása nélkül a héja. A zester egy műanyag vagy gumírozott markolat a penge, amely egy sor kisebb, penge-szerű lyukak, hogy amikor fut végig a gyümölcs héja eltávolítja vékony csíkokra héját. A zester is van egy további, nagyobb lyukat eltávolítására nagyobb csík lelkesedés.
    Grater

  • A reszelő egy fém eszköz több éles lyukak, hogy használják, foszlány zöldségek, sajtok és más élelmiszerek, amikor dörzsölte ellene. A méret a lyukak között változhat márkák és modellek. Néhány graters vannak egyoldalas és kézi, míg mások a négyoldalú, állni a saját, és a különböző lyuk-méretű lehetőségek.
    Legyintés

  • Ez a konyhai eszköz általában acélból de az is lehet szilikonból készül. Ez áll a többszörös darab drót, amelyek vagy ívelt vagy tekercselt és kapcsolódik egy fogantyúval. A habverővel használ rövid, gyors mozdulatokkal keverni, szakítani darabokat, vagy szellőztetni folyadék.
    Sodrófa

  • A sodrófa egy szilárd, kemény henger, általában 10 és 18 hüvelyk hosszú és 2-3 hüvelyk átmérőjű, hogy szabadon forog tengely körül, hogy csatlakozik a fogantyúk mindkét végén. A sodrófa használnak, hogy lelapul, vékony és sima tésztát, tészta és egyéb elemek megnyomásával forgatjuk az élelmiszer felszínén.
    Mérési csészék és kanalak

  • Mérés csészék és kanalak mérésére egységek, például teáskanál, evőkanál és csészék, valamint frakciók minden egyes ilyen. Mérőpohárnyi lehet mérésére tervezték mind száraz összetevőket és a folyadékok, vagy lehetnek kifejezetten az egyik vagy a másik.