Mivel az élelmiszer malom eltávolítja a bőr és a magokat paradicsom, ez hagyományosan használják, hogy a paradicsomszósz. Azt is teszi selymes pépesített gyökérzöldségek, beleértve burgonyapürével. Általában minden, ami elég puha pépesített vagy préselt kézzel lehet menni egy élelmiszer-malom.
Robotgép és Szita

A élelmiszer-malom néha tartják számon használatának alternatívájaként a kombináció egy élelmiszer-feldolgozó és egy szitán. De ez annál valószínűbb, hogy a másik két berendezés. Ha nincs élelmiszer-malom, a folyamat a puha ételek, amíg többnyire sima, majd nyomja meg az étel finom háló szűrő, vagy szitán. Az élelmiszer hogy jön át ugyanaz lesz a sima, egyenletes konzisztencia étel lett nyomva egy élelmiszer-malom.
Potato ricer

A kisebb munkák, a burgonya ricer lehet ezt a munkát egy élelmiszer-malom. Ricers működik az elv a kihúzás. Élelmiszer préselik át egyik végét, és kényszerítette kis lyukakon keresztül akkora, mint egy rizsszem. A folyamat eltávolítja a bőr és a magokat a gyümölcs vagy zöldség, és tesz egy sima püré. Ahogy a neve is sugallja, ez különösen jól működik készítésére krumplipürét.
Sajtreszelő és kézi mixer

A sajtreszelő néha helyettesítheti egy ricer vagy élelmiszer- malom, különösen előkészítésével burgonya. Ahhoz, hogy tökéletes burgonyapürével nélkül ricer vagy élelmiszer-malom, lereszeljük a főtt burgonyát egy doboz reszelő, és pürét őket egy elektromos kézi mixer vagy kézi habverővel. Ez a módszer is használható könnyen eltávolíthatók a bőr főtt paradicsom.