Milyen eszközökre van szükség, hogy a pizza?

Míg az eredetét pizza már nem igazán világos, a népszerűsége a modern gyorséttermi pizza kezdődött a késő 1950-es és a korai 1960-as években, amikor a lánc éttermek kezdett szolgálja, hogy tömeges mennyiségben. Sokan megtekintéséhez pizza, mint egy bonyolult étel létrehozni, de bárki, aki kezdetleges főzési készségeket sikeresen, hogy a saját házi pizza. Hogy kereskedelmi vagy házi készítésű, pizza kell ugyanazt a felszerelés, csak egy kisebb vagy nagyobb léptékben.
Mixer

  • Bár lehetséges, hogy hozzon létre pizza tészta teljes egészében kézzel, rendkívül Labor- Intenzív és létrehoz nem jobb, kéreg, mint tette egy keverőben. Kereskedelmi pizza éttermek használata nagy mixerek, hogy összekeveri a 50 £. A tésztát egyszerre, míg az otthoni szakácsok használhatja állvány keverők vagy akár kézi változatban hogy nem ugyanaz a keverés és gyúrás.
    Knife

  • A Pizza Maker kell vágni pizza feltét egyenruhát darab ahhoz, hogy főzni helyesen tetején a pizza. A hazai szakács csak szüksége van egy éles késsel. Pizza üzletek használhatják kereskedelmi szeletelő és elektromos helikoptereket dolgozni gyorsabb és hatékonyabb, de ezek egyszerűen bonyolultabb változatát az alapvető kést.
    Spoon vagy merőkanál

  • Szinte Minden pizza kezdődik valami szósszal a kéreg, és a szakács kell terjeszteni a mártást egyenletes rétegben ahhoz, hogy a kéreg főzni egyenletesen. Az eszköz a választás teljesen rajtad a pizza szakács és mit érez a legjobb a kezében. Bármilyen kanál, merőkanál vagy egyéb eszköz, amely tartja mártással és lehet, hogy elterjedése körül elegendő lesz.
    Sütőfelületen

  • Pizzák fog főzni a különböző felületek , de a kapott termék eltér attól függően, a sütési módszer. Stones eredetileg a főzőfelület választás pizzák, és a high-end éttermek továbbra is használhatja őket ma, ami egy kissé füstös ízt a ropogós héja. Korai pizza láncok használt képernyője, és még mindig népszerű ma sok helyen. Mély-csészébe pizzát és házi rétes gyakran létre szilárd edények, míg kivehető cserépedények egy Amellett, hogy a hazai arzenál, amely utánozza a textúra a kövön sült pizza.
    Sütő

  • Nem számít, milyen összetevők van, vagy a módszert fogja használni főzni a kéreg, minden pizzák kell kemencében sült. A zárt területen, amely megtartja a hőt, szállító, hogy minden része a pizza egyszerre, elengedhetetlen, hogy egy sikeres pite. Függetlenül attól, hogy az otthoni sütőben, a kereskedelmi változat a szállítószalag, vagy barbecue zárt fedéllel, mindegyik sütő struktúrák is, hogy pizza ugyanúgy.