Hogyan használjuk a Fagor Kukta

A Fagor kukta jellemzői némileg eltérő kialakítás a régi, hagyományos modellek. Ez történt a 18/10 acél, hogy megbarnult közvetlenül a tűzhely, és frissült a nagyobb biztonság érdekében. A két fő különbség a zár gombot, és a nyomás mutató. Nyomás nem gyűlik fel a tűzhely, kivéve, ha a zár gomb megnyomásakor. A nyomás jelző szolgál vizuális emlékeztető, hogy a bank nyomás alatt, és biztosítja, hogy az élelmiszer megfelelő főtt.
Utasítás

1. Olvassa el az utasításokat kapott a kukta. Ha nincs az utasításokat, kövesse a hivatkozás linket internetes példányban megjelenő utasításokat. Matton

2. Ellenőrizze a kukta tömítés repedések vagy szakadások. Ellenőrizze, hogy a tömítés hajlékony, és megfelelően illeszkedjen a fedelet. Ellenőrizze a fedelet és szelepek. Legyenek tiszták és ételmaradékokat. Matton

3. Készítsük el a táplálékot a receptet, és helyezze a kukta. Alkalmazkodni receptek főzés a kukta csökkentésével sütési idő 1/3 az eredeti recept időt. Brown húsok és zöldségek a tűzhely utasítás szerint a recept. Matton

4. Töltsük fel a tűzhely nem több, mint 2/3. Foods, hogy bővítsék és a levesek és a készletek nem haladhatja meg a 1/2 a hangerőt a tűzhely. Matton

5. Add folyadék. Folyékony köteles létrehozni a gőzt. Használja legalább 1/2 csésze folyadék a rövid főzési idő 10 perc vagy kevesebb. Két csésze folyadék szükséges 10 percig nyomás főzés vagy hosszabb. Víz, húsleves, bor vagy bármely más, a főzés folyadék lehet használni. Olajat lehet használni a pirítás folyamat, de nem elfogadható, mert a főzés folyadékot. Matton

6. Vegye fel a fedelet. Sorakoznak a bélyegét a fedelet a jelet a tetején a bankot. Nyomja a fedelet lefelé, és forgassa a fedelet fogantyú, hogy a bankot, és fedő kezeli együtt. Matton

7. A sárga nyomás-lock gombot és rögzítse a fedőt és hagyjuk a nyomást építeni. Kapcsolja be a hőt. Matton

8. Válassza ki a nyomás szintjét, hogy a recept ajánlja. Kivéve, ha a recept kimondja, alacsony nyomású vagy 8 psi, válaszd nyomás szint 2, ami 15 psi. Melegítsük fel a tűzhely felett magas hő, amíg a nyomás-jelző gombot emelkedett, jelezve, hogy a tűzhely, az ajánlott nyomás szint. Matton

9. Csökkentsük a hőt, és kezdődik az időzítés a recept. Fenntartani a hőt, így egy gyengéd, folyamatos stream a gőzt bocsát ki. Matton

10. Vegye le a kukta a tűzről, ha a sütési idő lejárta után. Csökkentse a nyomást a hideg folyóvíz alatt a tűzhely vagy kapcsolja ki a gőzt-szeleppel, hogy engedje el a nyomást. Ha a recept azt jelzi, hogy a nyomás csökkenteni kell természetesen, hogy a tűzhely hűlni önmagában, amíg a nyomás-szelep jelző mutatja, hogy a nyomás le. Matton

11. Vegye le a fedőt, amikor a nyomás csökkent, és a nyomás-indikátor gomb jelzi, hogy a nyomás le. A zár kioldódik, és a tűzhely nyitható; Ha a zár nem old ki, várjon néhány percet, majd próbálja újra. Nyissa ki a fedelet tőled, hogy elkerülje, hogy égett a gz. Matton

12. Fejezd be a recept jelzett.