Hogyan sterilizálja felszerelések

A sterilizáló edények szükséges a biztonságos élelmiszer-kezelési gyakorlat. Ez különösen igaz, ha használja a kés vagy egyéb eszközök készítése során a nyers húsokat és zöldségeket. Elkerülve kereszt-szennyeződés, míg a főzés és felszolgáló egyik legjobb stratégiák van, hogy megakadályozza élelmiszer-eredetű megbetegedések. Két módszer a sterilizálást is használható hiányában a mosogatógép vagy kereskedelmi fertőtlenítő.
Forrási módszer

1. Használjon fazék vagy serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy tartsa a konyhai meg kell sterilizálja. Töltsük meg a bankot, vagy serpenyőben annyi vizet, hogy teljes mértékben fedezi a konyhai, ami lesz hozzá a 2. lépésben Place egy fedőt a bankot, és melegítsük a vizet, hogy a gördülő forraljuk. Matton

2. Óvatosan helyezze a poharak a forró vizet, fedjük le az edényt és a forrás öt percig. Legyen óvatos, ne hagyja, hogy a víz forrni ki teljesen; növelni, ha szükséges. Matton

3. Kapcsolja ki a hő ki öt perc után, és távolítsa el a fedelet, a meleg párna. Legyen óvatos a gz. Matton

4. Hagyja a vizet, hogy ne melegítsük forrásig, és óvatosan távolítsa el a konyhai a vízből. Használhatja fogó erre a célra, vagy engedje le a vizet egy tésztaszűrő, és hideg vízzel hűtik a konyhai. Matton

5. Helyezze a konyhai egy szárító állvány a levegőn megszáradni. Ha szüksége van a konyhai azonnal, szárazra papírtörlővel vagy egy tiszta törülközőt a szárítás, és biztos, hogy mosson kezet, mielőtt megérintené.
   Háromlépcsős eljárás
   

   1. Töltsük három tál kádak meleg vízzel. Használjon enyhe mosogatószerrel az első vödör, sima vizet a második kád és fehérítő oldattal a harmadik. A fehérítő oldattal áll egy evőkanál fehérítőt egy gallon vizet. Matton

   2. Helyezze a konyhai első kád meleg, szappanos vízzel, és alaposan mossa ki. Matton

   3. öblítse le az eszközök a második kád tiszta víz, egyre annyi szappant le, amennyit csak tudsz. Matton

   4. Higienizáló helyezve a harmadik kádban, és lehetővé teszi, hogy ázni legalább Két perc. Matton

   5. Helyezze a konyhai egy szárító állvány vagy száraz kézzel, ügyelve arra, hogy használja tiszta ruhával vagy papírtörlővel.