Hogyan élezéshez Shun kések (4 lépés)

Shun kések felső végén a költségek spektrum, és jönnek a rózsafa párbeszéd panel. Shun, ejtik "Shoon," egy olyan típusú kést, hogy készül egy rendkívül kemény VG-10 vágási mag, hogy segítsen megőrizni az élek éles hosszabb ideig. A hónolás felhasznált acél élesíteni ezeket a késeket használ mikro-bordás acél rúd, amely összehangolja a szélén. A nyél Pakka Wood, ami vízálló. A hónolás acél van egy 16 fokos csiszoló útmutató segít a felhasználónak, élesebb a kés éle.
, Amire szüksége van
Shun késsel
1 Shun hónolás acél Matton konyharuha

utasítás

1. Fogja meg a konyharuha fogantyúja körül a Shun hónolás acél rúd. Ez segít megtartani a rúd a spinning a kezedben, ahogy megragadják. Nedves az hónolás acél rúd, és lehetővé teszi a felesleges víz kifolyjon rá a törülközőt már köré a bázist. Matton

2. Fogja meg a Shun késsel a másik kezével, és használja a bevágás oldalán A hónolás acél rúd irányítani a kést a megfelelő 16 fokos szögben élezésére. Ez segít megtartani a szélén a kést, valamint tartsa meg attól, hogy bejárni, vagy még azon a szélén. Matton

3. Nyomja a kést tőled míg élesítés a legközelebb eső oldalán acél rúd, és húzza ki a kést maga felé a rúd míg élesítés oldalán található a rúd. Ez rakja az precíziós él vissza a kést, amit élezés. Matton

4. ismételje a 3. lépést további öt alkalommal mindkét oldalon, majd öblítsük le hideg vízzel távolítsa el a port és a törmeléket.