A sütőpor és a víz alkoholt termel?

Nem, a sütőpor és a víz nem termel alkoholt. A sütőpor egy kémiai kelesztőszer, amelyet a sütéshez használnak a pékáruk kelesztésére. Szódabikarbóna, sav (például fogkőkrém) és szárítószer (például kukoricakeményítő) keverékéből áll. Amikor a sütőport vízzel keverik, a sav reakcióba lép a szódabikarbónával, szén-dioxid-gázt fejlesztve, ami a pékáru megemelését idézi elő. Az alkoholt a cukrok élesztő vagy baktériumok általi erjesztésével állítják elő, amely a sütőporban és a vízben nincs jelen.