Milyen hőmérsékleten fertőtlenítjük az edényeket?

Az edények hatékonyan fertőtleníthetők, ha néhány percre forrásban lévő vízbe merítjük őket. A forrásban lévő víz eléri a 100 Celsius-fokot (212 Fahrenheit-fok) a tengerszinten, ami elegendő a legtöbb baktérium és vírus elpusztításához. A nagyobb biztonság érdekében egyesek dönthetnek úgy, hogy hosszabb ideig forralják a vizet, vagy valamivel 100 Celsius-fok fölé emelik a hőmérsékletet az alapos fertőtlenítés érdekében. Fontos azonban, hogy kerülje a hosszan tartó forralást, mivel ez károsíthatja bizonyos edényeket, vagy megváltoztathatja azok tulajdonságait. Ezenkívül egyes hőálló baktériumok magasabb hőmérsékletet vagy alternatív fertőtlenítési módszereket igényelhetnek.