- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzőedények
Milyen maradék marad a nátrium-klorid melegítése után?
A nátrium-klorid (NaCl), közismert nevén konyhasó, hevítés közben nem hagy maradékot. Hevítéskor a NaCl 800 °C feletti hőmérsékleten hőbomláson megy keresztül. Ez a folyamat a nátrium (Na) és a klór (Cl) atomok szétválását eredményezi. Ezek az atomok azonban lehűléskor rekombinálódnak, nátrium-kloridot alakítva.
Ezért a nátrium-klorid hevítése nem eredményez maradékanyagot; nátrium-klorid formájában marad.
Étel, ital
- Hogyan készüljünk Escargot
- Hol vásárolhat jobb gyártmányú mag nélküli popcornt?
- Helyettesítheti az ananászdarabkákat a törtre?
- Hogyan használd a fóliás inj főzést?
- Mennyire változik meg egy dobozos sütemény tápértéke, …
- Biztonságos-e napokig a tűzhelyen hagyni a házi paradicso…
- Hogyan készítsünk Banic Kenyér (10 lépés)
- Mi az a hibachi étterem?
főzőedények
- Hogyan használjuk a Candy Hőmérő
- A lalangból lehet ételt készíteni?
- A fémek milyen egyéb fizikai tulajdonságai ösztönözté…
- Mik a vanillin összetevői?
- Milyen eszközöket és felszereléseket használnak az ősh…
- A kókuszolaj helyettesíti a Butter
- Hogyan készíts tejszínhabot kemény tejszínből?
- Hogyan élezéshez Shun kések (4 lépés)
- Mit jelent a rövidítés a főzés során?
- KitchenAid Mixer utasítások