Mi a fodormenta zserbet receptje?

* 2 csésze víz

* 1 csésze kristálycukor

* 1/4 csésze csomagolt világos barna cukor

* 1/2 csésze apróra vágott friss fodormenta levél

* 2 evőkanál frissen facsart citromlé

* 1/4 teáskanál só

* 1 csésze fele és fele

* 1 csésze kemény tejszín

Utasítások:

1. Keverje össze a vizet, a kristálycukrot és a barna cukrot egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Állandó keverés mellett lassú tűzön főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik.

2. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a fodormentát, a citromlevet és a sót. Hagyja a keveréket 15 percig hűlni.

3. Szűrjük át a keveréket egy finom szitán egy nagy tálba. Dobja el a szilárd anyagokat.

4. Keverje hozzá a felét és a kemény tejszínt.

5. Öntse a sörbet keveréket egy fagylaltkészítőbe, és fagyassza le a gyártó utasításai szerint.

6. Tegye a zserbetet légmentesen záródó edénybe, és tálalás előtt legalább 4 órára fagyassza le.