Tudsz sütit sütni üvegtálban?

Általában nem ajánlott sütiket vagy más pékárut üvegtálban sütni. Az üvegtálak kevésbé vezetőképesek, mint a fémedények, ezért az étel egyenetlenül sül meg. Ezenkívül az üveg érzékenyebb a hősokkra, ami azt jelenti, hogy megrepedhet vagy eltörhet, ha hirtelen hőmérséklet-változásoknak van kitéve. Bár technikailag meg lehet sütni a browniet üvegtálban, a legjobb, ha fémtálat használunk ezen okok miatt.