Főzni Lencse kukta

Felkészülés lencsét egy kukta tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy gyors, tápláló ételt anélkül, hogy túl sok gond. Eltérően más hüvelyesek, lencse nem kell áztatni előre, így mehet a kamra a lemez kevesebb, mint 20 perc alatt. Készíts egy nagy tétel, és tárolja azokat a hűtőszekrényben körülbelül három napig, vagy a fagyasztóba, legfeljebb egy évre. Mindkét hűtő és fagyasztó tárolás, csomagolás lencse a főzés folyadékot.
, Amire szüksége van
Szárított lencse
Colander
aromás vegyületek, a kötelező Matton Növényi olaj
Salt

utasítás

1. Sort át a lencse és távolítsa el a törmeléket, amelyek jelen lehetnek, majd öblítse le alaposan a szűrőedény hideg folyóvízzel. Matton

2. Keverjen össze 1 rész lencse és 3 rész víz a kukta. Például, ha azt szeretnénk, hogy főzni 3 csésze száraz lencse, add 9 csésze vizet, hogy a kukta. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj minden 1 csésze száraz lencsét, hogy megakadályozza őket abban, habzó és eltömődés a szeleppel. Szezonban a keveréket ízletes aromás, mint egész gerezd fokhagyma, negyedekre hagyma, babérlevél vagy szárított gyógynövények és fűszerek. Matton

3. Biztonságos a kukta fedelét, és állítsa be magas. Miután a nyomás eléri a magas, csökkenteni, hogy közepes. Francia zöld és zöld lencse kerül körülbelül 10-12 percig főzzük, míg a barna és piros is lesz főzzük körülbelül 8-10 percig. Split Lencse csak szükség körülbelül 4-6 perc főzés. Matton

4. Hagyjuk, hogy a kukta kihűlni és depresszió mielőtt kinyitja. Ha a lencse mindig túl kemény a saját ízlése szerint, főzzük őket néhány perccel hosszabb fedő nélkül, amíg el nem éri a kívánt textúra. Sóval tálalás előtt.