Csirke recept Kőagyag

Cserép is nevükön a kerámia vagy agyag edényt, már használt szakácsok számos kultúrában a történelem során. A találmány a tűz kemencék lehetővé tette a termelés a kőedény, ami ellenáll a sokkal magasabb hőmérsékleten. Kőagyag egy sokoldalú típusú főzés étel, hogy lehet használni a kemencék, kazánok, égők on vagy akár a mikrohullámú és rendelkezik még, állandó hő. Csirke receptek kőedény képes lefedni a stílusok széles skáláját és ízek. A legtöbb recept igen kevés tapasztalattal. Egyszerű csirke zöldségekkel egy jó, alapszintű recept minden konyha.
, Amire szüksége van
Stoneware sütés edényt fedővel
Egész csirke, felvágott be az egyes részek
Olívaolaj
Salt
Pepper
4 nagy gallyakból a rozmaring, egész friss Matton 4 nagy gerezd fokhagyma, darált
Csirke húsleves vagy száraz vörösbor
4 nagy burgonya, negyedekre
2 nagy sárgarépa, hámozott és vágjuk 1/2-inch szeletekre
1 nagy hagyma, hámozott és kockára vágott 1/4-es darabokra
Papír törülközők Matton utasítás

1. Pre-heat a sütőt 350 fok. Matton

2. Pat csirke részeket szárazra egy papírtörlővel. Vigyen fel egy könnyű, egyenletes réteg olívaolajat. Matton

3. Rendezzük csirke alkatrészeket kőedény étel. Vidd sötét húsdarabok (lábak és a combok) széle körül a serpenyőben fehér hús (mell), a közepén. Ez lesz az több hőt a sötét hús és alacsonyabb főzési hőmérsékletet a fehér hús, ami kell készítenie nedves csirke. Matton

4. Cover csirke darabokat egyenletesen darált fokhagyma. Megtörni a rozmaring a rövid hosszban és behajt és környékén a csirkedarabokat. Matton

5. Rendezzük zöldség egyenletesen a tálba. Burgonya kell főzni hosszabb, így tegyük őket közelebb a külső sárgarépa közepén. Matton

6. Pour vagy csirke húsleves vagy bor, mint a csirke és zöldségek, amíg ők alig takarta.
   
   

7. Fedjük le és tegyük edénybe a forró sütő. Rendszeresen ellenőrizze, konyhával hőmérő, amíg a sötét hús, pénztárgépek 165 fok. Vegye ki, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.