Hogyan elakad Egg Off a Pan

Főzés lehet az élet egyik legélvezetesebb, lelket kielégítő tevékenységek. Ez egy módja annak, hogy egyszerre gyakorolja az alkotást és ápolása oldalán egy szakács személyisége. Megtisztítása utána, persze, csak a munka. Modern automata mosogatógépek tették a dolgát, és az akkumulátor a modern technológia által képviselt teflon serpenyő, új tisztító és nylon súroló párnák minden segítőkész. Azonban, tojás és egyéb fehérje alapú élelmiszerek is kibír rosszul, és továbbra is általában megkövetelik, némi erőfeszítést, hogy távolítsa el.
Szabványos eljárás

1. kaparjuk le annyira a felesleges tojás, ahogy lehet. Használjon fém eszközöket öntöttvas vagy rozsdamentes acél, de a legtöbb egyéb felületek igényel fából vagy műanyagból. Matton

2. Áztassuk a serpenyőben langyos, szappanos vízzel legalább öt percig, vagy akár 30 percet könnyebb súrolás. Ez lágyítja és lazítsa meg a főtt-on tojást. Matton

3. kaparjuk ki a lágy tojás, amennyire csak lehetséges, egy érces spatulával vagy fakanállal. Dobja ki a tojást. Matton

4. Bozót a maradék tojást a serpenyőbe egy nem karcoló nylon súroló pad vagy polírozó szivaccsal. Alaposan öblítse le alatt nagyon forró vízzel, majd levegőn megszáradni.
   Speciális módszer öntöttvas serpenyő
   

   1. kaparjuk le annyi tojást a lehető a leadott vasaló pan spatulával vagy fakanállal. Amikor az edény lehűlt, futtatni egy kis mennyiségű hideg vizet az alsó és hagyjuk, hogy állni öt percig. Ne használjon mosogatószert, mivel ez károsíthatja a Pán ízesítésére. Matton

   2. Ismételje meg a kaparás folyamat eltávolítja annyi a áztatott tojás amennyire csak lehetséges. Scrub finoman egy nem karcoló súroló pad, ha szükséges. Matton

   3. Melegítsük a serpenyőben közepes égő, ha egy kis tojás még mindig elakad. Öntsünk 1 evőkanál. Az olajat a serpenyőben, és körkörösen, hogy fedezze a teljes felületen. Matton

   4. Pour 1/2 csésze durva só a öntöttvas serpenyőben, és használjon bélelt konyharuhát súrolja erőteljesen a sót, amíg az összes maradék tojás maradékot eltávolításra került. Öntsük a sót egy hőálló tálba. Matton

   5. Törölje a forró serpenyőben egy tiszta ronggyal növényi olaj felületének bevonására, és megakadályozzák az oxidációt. Hűtsük le a serpenyőt, és törölje le a felesleges olajat.