Hard eloxálás végzik úgy, hogy a főzőedény egy elektrolit sav fürdő és alkalmazása az elektromos áram alkotnak egy oxid bevonat. Ez oxid bevonat kiváló kopásállóság szerint alumínium finisher Duralectra, és lehet nagyon tartós.
Tapadásmentes

A kezelt felület kemény eloxált konyhai ad neki közel nem porózus felület, így a fazekak és serpenyők teflon nélkül hozzá tapadásmentes bevonat vezethet mérgező füst.
Alumínium

Alumínium egy nagyon egyenletes fűtési felület, mint más fémek, de néhány ember aggódik a fém kimosódás az élelmiszerekbe. A kemény eloxált felületen ezt megakadályozza.
Tartóssága

Hard eloxált konyhai ellenáll a chips, repedések, karcolások és foltok. Ellentétben bevont tapadásmentes felületek, a kemény-eloxált felszín feláll a fém eszközöket, mint például a lapockák és kanalak, bár használata éles eszközök nem javasolt.
Szempontok

A legtöbb kemény eloxált konyhai biztonságosan használható a sütőben, de a vásárlók ellenőriznie kell a főzési útmutató tartalmazza a termékek a biztos. Gyártók javasoljuk mosás a konyhai kézzel elszíneződés megelőzése.