Kiolvaszthat egy sonkát, és egy részét újra lefagyaszthatja?

Nem ajánlott a főtt húst, így a sonkát sem újra lefagyasztani. Ha egy főtt sonkát felengedtek és megfőztek, 3-4 napon belül el kell fogyasztani. A főtt sonka lefagyasztása, majd újbóli kiolvasztása nemcsak az ízét és állagát rontja, hanem növeli a baktériumok elszaporodásának kockázatát is, így fogyasztása nem biztonságos.