Hogyan főzöd a capozellát?

- 1 fej karfiol rózsákra vágva

- 1 evőkanál olasz fűszer

- 1/4 csésze reszelt vegetáriánus sajt (például parmezán vagy mozzarella)

- 1 evőkanál zsemlemorzsa

- 2 evőkanál olívaolaj

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

2. Egy nagy tálban dobd bele a karfiol rózsákat az olasz fűszerezéssel, sajttal és zsemlemorzsával.

3. Meglocsoljuk olívaolajjal, és bekenjük.

4. A karfiolvirágokat egy rétegben terítsük egy tepsire, és előmelegített sütőben süssük 15-20 percig, vagy amíg megpuhulnak és megpirulnak.

5. Azonnal tálaljuk finom köretként vagy vegetáriánus előételként.