- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> Főző
Hogyan találták fel a hűtőszekrényt?
Oliver Evans (1805):Oliver Evans amerikai feltaláló feltalált egy hűtőgépet, amely gőzt használt hűtőközegként. Tervezése azonban soha nem került gyakorlati használatra.
Michael Faraday (1820):Michael Faraday brit tudós felfedezte, hogy a gázok összenyomása és cseppfolyósítása hűtő hatást válthat ki. Ez az elv alapvető a modern hűtőszekrények működésében.
Jacob Perkins (1834):Jacob Perkins amerikai feltaláló megépítette az első hűtőszekrényt, amely kereskedelmileg sikeres volt. Gépe étert használt hűtőközegként, és főleg laboratóriumi és tudományos célokra használták.
Alexander Twining (1850):Alexander Twining amerikai orvos feltalált egy hűtőszekrényt, amelyet ételek és italok tartósítására használtak. Tervezése jeget használt hűtőelemként.
Charles Tellier (1860):Charles Tellier francia mérnök egy hűtőrendszert fejlesztett ki hús Argentínából Európába szállítására. A "Le Frigorifique" nevű hajóját hűtőrendszerrel szerelték fel, amely sűrített levegőt használt hűtőfolyadékként.
Carl von Linde (1873):Carl von Linde német mérnök feltalálta az ammónia alapú hűtőrendszert, amely széles körben elterjedt ipari és kereskedelmi használatra.
John Gorrie (1842):John Gorrie skót-amerikai orvost gyakran a "hűtés atyjának" tartják. Ő tervezett egy sűrített levegőt használó hűtőgépet kórházak hűtésére, valamint élelmiszerek és gyógyszerek tartósítására trópusi éghajlaton.
Christian J. Hansen (1918):Christian J. Hansen amerikai mérnök feltalálta a Servel abszorpciós hűtőszekrényt, amely elektromosság helyett hőt használt a hűtési folyamat meghajtására.
Thomas Midgley Jr. (1928):Thomas Midgley Jr. amerikai kémikus nem mérgező, nem gyúlékony hűtőközegként fejlesztette ki a fluor-klórozott szénhidrogéneket (CFC). A CFC-ket széles körben használták hűtőszekrényekben és más hűtési alkalmazásokban, amíg fel nem fedezték környezeti hatásukat.
Összefoglalva, a hűtőszekrény feltalálása több feltaláló együttes erőfeszítésének és hozzájárulásának eredménye, amelyek mindegyike a hűtéstechnológia korábbi fejlődésére épít. Idővel a hűtőszekrények hatékonyabbá, megbízhatóbbá és otthoni használatra is hozzáférhetőbbé váltak, forradalmasítva az élelmiszerek tárolását és tartósítását.
Étel, ital
- Mik az őshonos ételek Brazíliában?
- Hogyan dögös Hot Wings (8 lépés)
- Milyen típusú string használhatok Tie sertés sült?
- Miért különlegesek a Ronco kések?
- Hogyan érleli a sárgadinnyét?
- Milyen előnyei vannak a szabadon álló gáztűzhelyeknek?
- Vajon Liszt Tartalma Élesztő?
- Hogyan kell szerkesztése egy cukorkát Cake
Főző
- Mi az a palacsintasütő Pan?
- Hogyan használjuk a Cast Iron Grill Pan (7 lépés)
- Mit tehetek a páralecsapódás ellen a mellkasi fagyasztó …
- Hogyan tisztíthatok megfelelően egy régi rozsdamentes acé…
- Hogyan élesítése ázsiai konyha kés?
- Mit csinál egy mixer?
- A főzőpohár annyi, mint a csésze?
- Az alumíniumozott acél biztonságos az edényekben?
- Mi van akkor, ha valaki véletlenül lenyeli a turmixgép fe…
- Használhat papír sütőpoharat, ha a recept fóliapoharat …