Mi a legjobb műanyag fólia a mikrohullámú sütőben?

Számos különböző típusú műanyag fólia kapható a piacon, és mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, amikor az élelmiszerekről van szó.

* Polietilén (PE) a műanyag fóliák leggyakoribb típusa, és polietilénnek nevezett műanyagból készül. A PE fólia nagyon erős és tartós, de nem hőálló, ezért nem szabad mikrohullámú sütőben használni.

* Polivinil-klorid (PVC) egy másik típusú műanyag fólia, amelyet gyakran használnak mikrohullámú sütőben. A PVC fólia hőállóbb, mint a PE fólia, de hevítéskor káros vegyszereket is kibocsáthat belőle, ezért célszerű elkerülni a használatát.

* Polivinilidén-klorid (PVDC) egyfajta műanyag fólia, amelyet kifejezetten mikrohullámú sütőben való használatra terveztek. A PVDC fólia hőálló és nem bocsát ki semmilyen káros vegyszert, így ez a legbiztonságosabb lehetőség élelmiszerek mikrohullámú sütésére.

Ha műanyag fóliát választ a mikrohullámú sütőben való sütéshez, ügyeljen arra, hogy a „mikrohullámú sütőben használható” felirat szerepeljen. Kerülje el a sérült vagy lyukas műanyag fólia használatát is.

Íme néhány tipp a műanyag fólia mikrohullámú sütőben való használatához:

* Fedje le teljesen az ételt műanyag fóliával, ügyelve arra, hogy ne legyenek rések.

* Ne hagyja, hogy a műanyag fólia hozzáérjen az ételhez.

* Kis teljesítményen, rövidebb ideig sütheti az ételeket mikrohullámú sütőben.

* Hagyja az ételt néhány percig pihenni, mielőtt eltávolítja a műanyag fóliát.

Ha követi ezeket a tippeket, biztonságosan használhatja a műanyag fóliát a mikrohullámú sütőben az étel felmelegítésére.