Honnan tudja a szolgáló a 4. felvonásban, hogy jó szakács?

A szolga a Malvolio által említett alábbi tulajdonságok alapján tudja megtudni, hogy jó-e egy szakács:

- Ügyesség (a szakács bármi finomat tud készíteni)

- Tisztaság (a konyha makulátlan)

- Gyorsaság (Gyorsan fel tud készülni munkáltatója igényeinek kielégítésére)

- Tapasztalat (ismerje a munkáltató ízlését és vágyait)

- Figyelem a részletekre

- Hatékonyság (nem pazarolja el a felesleges erőforrásokat, például a fűszereket)