Mi az a lisztkotró?

A lisztkotró egy konyhai eszköz, amellyel a lisztet, kakaóport, porcukrot vagy más száraz összetevőket egyenletesen elosztják az élelmiszereken. Ez egy hengeres tartály lyukacsos fedéllel vagy fenékkel, fogantyúval. A lisztkotrót megtöltjük a kívánt hozzávalóval, majd rárázzuk az ételre.

A lisztkotrógépeket általában sült csirke vagy hal készítéséhez, valamint sütemények és sütemények sütéséhez használják. Használhatók porcukorra vagy kakaóporral a desszertekhez is.

A lisztkotrógépek jellemzően fémből vagy műanyagból készülnek, és különböző méretűek. Egyes lisztkotrógépek beépített mérőpohárral rendelkeznek, ami hasznos lehet, ha pontos mennyiségű lisztet ad hozzá egy recepthez.