A főtt gabonát meddig lehet kivenni a hűtőből?

Az USDA szerint a főtt rizst, tésztát és gabonát nem szabad szobahőmérsékleten 2 óránál tovább hagyni (90 Fahrenheit-fokon), mert ezekben az ételekben szobahőmérsékleten gyorsan szaporodnak a baktériumok.