Eltávolítása után lé paradicsom egyébként használni a pépet?

Igen, a paradicsompép többféleképpen felhasználható a lé kivonása után. Íme néhány ötlet a használatához:

1. Paradicsomszósz:A pépből finom paradicsomszószt készíthet. Egyszerűen főzzük meg a pépet egy serpenyőben olívaolajjal, fokhagymával, hagymával, valamint az általunk kedvelt gyógynövényekkel és fűszerekkel. Addig pároljuk, amíg a pép megpuhul és besűrűsödik, és mártáshoz használjuk tésztához, pizzához vagy más ételekhez.

2. Paradicsomleves:A paradicsompépből kiadós és ízes paradicsomlevest is készíthetünk. Pároljunk meg néhány zöldséget, például hagymát, zellert és sárgarépát egy edényben, majd adjuk hozzá a paradicsompépet, a zöldséglevest és a fűszereket. Addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd turmixoljuk simára.

3. Paradicsomlekvár:Édes és csípős kenéshez készíthetünk paradicsomlekvárt. Keverje össze a pépet cukorral, ecettel és olyan fűszerekkel, mint a fahéj és a szerecsendió. Addig főzzük a keveréket, amíg besűrűsödik és lekvárszerű állagot nem kap.

4. Paradicsompüré:A paradicsom ízének koncentrálásához paradicsompürét készíthet. A pépet tepsire terítjük, és a sütőben alacsony hőfokon addig sütjük, amíg meg nem puhul és besűrűsödik. Ezután használja a paradicsompürét szószok, levesek vagy pörköltek alapjául.

5. Paradicsompor:Szárítsa ki a paradicsompépet a sütőben vagy egy ételszárítóban, amíg törékennyé nem válik. Ezután a szárított pépet fűszerdarálóval vagy turmixgéppel porrá őröljük. A paradicsompor felhasználható fűszerként, vagy hozzáadható levesekhez, szószokhoz vagy pácokhoz.

6. Aszalt paradicsom:A péppel szárított paradicsomot is készíthetünk. Egy tálcára terítjük a paradicsompépet, és megszórjuk sóval, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Hagyja a napon száradni néhány napig, vagy amíg a pép bőrszerűvé nem válik. Az aszalt paradicsom felhasználható salátákhoz, tésztaételekhez, vagy snackként.

7. Paradicsombőr:A paradicsompép felhasználásának szórakoztató és kreatív módja a paradicsombőr készítése. A pépet egyenletesen elosztjuk sütőpapírral bélelt tepsiben, és alacsony hőmérsékleten addig sütjük, amíg teljesen ki nem szárad. Kihűlés után a paradicsombőr csíkokra vágható vagy feltekerhető, és egészséges snackként vagy különféle ételek összetevőjeként használható.