Válassza ki a spenót mentes fonnyadt levelek, vagy akár a legcsekélyebb jelét fekete, nyálkás foltok. Meg kell fiatal, zsenge és a friss lehetséges. Kerülje a vastag, idősebb leveleken sauteing. Keresse meg a sárga foltok vagy törött levelek vagy szárak, amelyek jelzik a régi spenót. Laza vagy csomagban spenót általában íze frissebb, mint a spenót lezárt műanyag zsákokban vagy dobozokban. A friss spenót nem kell semmilyen erős szagokat. Ha a levelek elkezdték viszont rossz, akkor képes észlelni őket azonnal azáltal, hogy a csomag egy gyors szippantás, ami újabb ok, hogy válasszon Javasolt spenótot.
Pirított spenót

pirított spenót egy serpenyőben vajjal vagy olívaolajjal - 1 evőkanál font spenót. Melegítsük a serpenyőben közepes, csepp a vajat és terítsük egyenletesen a felületre. Folyamatosan figyeljék. Enyhén barna a vajat, de ne hagyja, hogy éget. Adjuk hozzá a spenótot és folyamatosan keverjük egy percig, vagy amíg a spenót sötétzöld és fonnyadt. Ízlés szerint sózzuk. Főzni olaj, adjunk hozzá olívaolajat, és melegítsük a serpenyőbe. Amint az olaj forró, hozzáadjuk a spenót. Cook egy percig, majd sózzuk.
Egyéb Fűszerek és párosítás

Cook apróra vágott fokhagymát az olajat vagy vajat, mielőtt hozzáadjuk a spenótot. Miután a spenót főtt, akkor add bors, szerecsendió, bazsalikom, majoránna, kapor, pirospaprika-pehely vagy a locsolás a citromlevet. Spenót pár jól tojással. Hozzá párolt spenót rántotta csak tálalás előtt. Pirított spenót is ötvözi a tejszín tejszínes spenót. Mindkét edényt előnyös egy csipetnyi szerecsendióval. Az egyszerű ízek spenót és a burgonya kiválóan kiegészítik egymást. Hozzá párolt spenót burgonyapürével vagy kombinálni sajt, mint a feltöltési a sült krumplit.
Pirított spenót, tojás és burgonya hozzon létre egy finom, kielégítő reggeli. Matton Főételek

pirított spenót adhatunk számos főételek a táplálkozás, íze és színe. Add hozzá a főtt spenótot egyszerű tészta ételeket a tálalás előtt. Pirított spenót tetejére egy tányér quinoa, polenta, vagy a rizs és a bab. Szendvicsek más főtt zöldségeket csak akkor előnyös a hozzáadott pirított spenót meghintjük borssal. Tudod, hogy egy végtelen sokféle one-serpenyőben ételek melegítéssel főtt babot és a fokhagymát az olajban, hozzátéve, zöldségek és fenyőmaggal és sauteing a spenótot a serpenyőben az utolsó percben a főzés.