Hogyan készíts fokhagymás fonatot?

Szükséges anyagok :

- Körülbelül 15 fej fokhagyma

- Zsineg vagy juta

- Olló

Utasítások :

Készítse elő a fokhagymát :

1. Válasszon kemény, telt, száraz, papírszerű héjú fokhagymafejeket.

2. A fokhagymát minden egyes fejet külön-külön gerezdekre tördelve, a héját meghagyva.

3. Finoman tisztítsa meg és távolítsa el a szegfűszegről a szennyeződéseket.

4. Válogassa szét a szegfűszegeket méret szerint, a nagyobbat és a kisebbet külön tartsa.

Fokhagymát fonni :

5. Kezdje a nagyobb szegfűszegekkel. Vegyünk három szegfűszeget, és rendezzük el háromszög alakban.

6. Egy zsineg vagy juta segítségével kösse össze a szegfűszegeket az aljánál, és hozzon létre egy kis köteget.

7. Tegyen több szegfűszeget a kötegbe, körkörösen elrendezve az előző gerezdek köré.

8. Folytassa a szegfűszeg hozzáadását, és tekerje a zsineget a köteg köré, ügyelve arra, hogy minden réteg biztonságos és szoros legyen.

9. Változtassa meg a zsineg tekercselésének irányát, hogy dekoratív mintát hozzon létre.

A fonat formázása :

10. Miután az összes nagyobb szegfűszeget hozzáadtad, válts a kisebb szegfűszegekre.

11. Folytassa a kisebb szegfűszegek hozzáadását a köteghez, és ugyanilyen módon fonja be őket.

12. Fokozatosan csökkentse a szegfűszegek számát, ahogy eléri a fonat végét, kúpos ponttá formálva.

A fonat befejezése :

13. Amikor a fonat eléri a kívánt hosszúságot, szorosan kösse be a végét zsineggel.

14. Vágja le a felesleges zsineget, hagyjon körülbelül egy hüvelyket a végén a felakasztáshoz.

15. Győződjön meg arról, hogy a fonat szorosan meg van szőve, nehogy a szegfűszeg kiessen.

Akaszd fel és szárítsd meg a fokhagymafonatot :

16. Keressen hűvös, száraz és jól szellőző helyet a fokhagymafonat felakasztására.

17. Győződjön meg arról, hogy a fonatnak elegendő helye van a levegő keringéséhez, és ne érjen hozzá semmilyen felülethez, hogy megakadályozza a nedvesség felhalmozódását.

18. Hagyja a fokhagymás fonatot lógni, és több hétig vagy akár hónapig is megszilárdul.

Ahogy a fokhagymafonat megszárad, a külső héja papírszerűvé válik, a gerezdek pedig kissé összezsugorodnak, fokozva ízüket. A szárított fokhagymafonatot hűvös, sötét helyen tárolhatja, és szükség szerint használhatja a gerezdeket.