Hogyan lehet osztályozni a recepteket egy receptkönyvben?

A receptek receptkönyvekben történő osztályozásának többféle módja van, íme néhány általános módszer:

1. Tanfolyam :

- Előételek/előételek

- Levesek/saláták

- Főételek (fehérje típusa szerint, pl. hús, hal, vegetáriánus stb.)

- Köretek

- Desszertek

- Italok

2. Főzési technika :

- Sütés

- Forralás/gőzölés

- Sütés/pirítás

- Grillezés/sütés

- Lassú főzés/párolás

3. Régió/konyha :

- Amerikai

- Olasz

- kínai

- Indián

- Mexikói

- Francia

4. Összetevő fókusz :

- Tenger gyümölcsei

- Vegetáriánus

- Vegán

- Gluténmentes

- Alacsony szénhidráttartalmú

5. Szezon :

- Tavasz/Nyár

- Ősz/tél

- Ünnepekre jellemző (pl. karácsony, hálaadás stb.)

6. Nehézségi szint :

- Kezdő

- Középfokú

- Haladó

7. Speciális diéták :

- Keto

- Paleo

- Mediterrán

8. Alkalom/Cél :

- Buli

- Piknik

- Svédasztal

- Reggeli / villásreggeli

- Potluck

9. Időigény :

- Gyors és egyszerű

- 30 perc vagy kevesebb

- Lassú tűzhely

- Készíts előre

10. Főzési készülék :

- Tűzhely

- Sütő

- Lassú tűzhely

- Instant Pot

- Air Fryer

Ha e kategóriák vagy ezek kombinációja alapján rendszerezi a recepteket, az olvasók könnyebben találhatnak recepteket preferenciáik, étkezési szükségleteik, készségszintjük és főzési preferenciáik alapján.