Mik azok az igazán egyszerű receptek?

Íme öt hihetetlenül egyszerű recept, amelyet bárki elkészíthet, függetlenül a főzési tapasztalatától:

1. Rántotta:

- Hozzávalók:

- 2 tojás

- Só és bors ízlés szerint

- Útmutató:

1. Üsd fel a tojásokat egy tálba.

2. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

3. Verjük fel a tojásokat egy villával, amíg jól össze nem áll.

4. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.

5. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, és időnként megkeverve főzzük készre, körülbelül 2-3 percig.

2. Grillezett sajtos szendvics:

- Hozzávalók:

- 2 szelet kedvenc kenyeredből

- 2 szelet sajt (cheddar, mozzarella vagy ízlés szerint)

- Vaj

- Útmutató:

1. Minden szelet kenyér egyik oldalát kivajazzuk.

2. Helyezzen egy szelet sajtot a két kenyérszelet közé, kivajazott oldalával kifelé.

3. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.

4. Helyezze a szendvicset a serpenyőbe, és süsse oldalanként 2-3 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna és a sajt megolvad.

3. Paradicsomos tészta:

- Hozzávalók:

- 1 font (450 g) kedvenc tészta (pl. spagetti, penne)

- 2 evőkanál olívaolaj

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 28 uncia (kb. 4 csésze) zúzott paradicsom (konzerv)

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt (elhagyható)

- Friss bazsalikomlevél (elhagyható, díszítéshez)

- Útmutató:

1. Főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, és tartalékoljunk 1/4 csésze tésztavizet.

2. Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

3. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 1-2 percig.

4. Keverje hozzá a zúzott paradicsomot, sót, borsot és a tésztavizet.

5. Forraljuk lassú tűzön, és főzzük 10-15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

6. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és bevonjuk.

7. (Opcionális) Tálalás előtt szórjuk meg reszelt parmezán sajttal, és díszítsük bazsalikomlevéllel.

4. Tonhal saláta:

- Hozzávalók:

- 2 doboz tonhal (egyenként 5 uncia/142 g), lecsepegve

- 1/2 csésze kockára vágott zeller

- 1/2 csésze kockára vágott vöröshagyma

- 1/4 csésze majonéz

- 1/4 csésze dijoni mustár

- Só és bors ízlés szerint

- Útmutató:

1. Egy tálban keverjük össze a tonhalat, a zellert, a lilahagymát, a majonézt és a mustárt.

2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

3. Keverje jól össze.

5. Könnyű csokoládéhab:

- Hozzávalók:

- 227 g étcsokoládé, apróra vágva

- 1 csésze kemény habtejszín

- 2 nagy tojásfehérje

- Útmutató:

1. Egy hőálló edényben forraljuk fel (nem forrásban lévő) vízzel, és időnként megkeverve olvasszuk fel a csokoládét.

2. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni néhány percig.

3. Egy külön edényben kemény habbá verjük a tejszínt.

4. Egy másik tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjét.

5. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét a felvert tejszínhez, és óvatosan keverjük össze.

6. Ezután óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

7. Osszuk a mousse-t desszertes csészékbe vagy poharakba.

8. Tálalás előtt legalább 2 órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Ne feledje, ezek csak alapvető receptek, amelyek testreszabhatók az Ön preferenciáinak és a rendelkezésre álló összetevőknek megfelelően. Ne féljen kísérletezni, és adja hozzá saját variációit, hogy még élvezetesebbé tegye őket!