- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> zöld
Miért barnul olyan gyorsan a banán, ha a pulton hagyják?
Amikor a banánt leszedik a fáról, az még éretlen. A héj zöld, a termés szilárd. Ahogy a banán érik, megnő az etilén szintje, amitől a héj sárgul, a gyümölcs pedig puhább lesz.
Az érési folyamat felgyorsul, ha a banánt a pulton hagyják. Ennek az az oka, hogy a pult meleg hőmérséklete miatt a banán több etilént termel. Ennek eredményeként a pulton hagyott banán sokkal gyorsabban megbarnul, mint a hűtőszekrényben tárolt banán.
A hőmérsékleten kívül a fény is befolyásolhatja a banán érési sebességét. A fénynek kitett banán gyorsabban érik, mint a sötétben tárolt banán.
Ha azt szeretné, hogy a banán ne barnuljon meg túl gyorsan, tárolja hűtőszekrényben vagy hűvös, sötét helyen. A banánt műanyag fóliába vagy fóliába is csomagolhatja, hogy lelassítsa az érési folyamatot.
Previous:Honnan jött a görögdinnye?
Étel, ital


- Meg tud főzni egynél több darab sózott marha szegyet ugy…
- Mikor ért véget a The Cranberries?
- Jó a kávé az edzéshez?
- Milyen élelmiszerek tartalmaznak kobaltot?
- Hol lehet még vásárolni Five Alive Frozen Juice koncentrá…
- Mi az ellenőrző változó a legtöbb szénsavas üdítőit…
- Hogyan megsütjük Liver
- Hogyan készítesz sós vizet a remeterákodnak?
zöld
- A zöld és a barna együtt jár?
- Miért tűnik zöldnek a zöld alma?
- Mit jelent a zöld hús?
- Miért zöldell minden héten az akváriumod?
- Vajon a zöldbab még mindig megfelel a nyomástartó konzer…
- Milyen messzire utazik a zöldbab, hogy elérje Amerikát?
- Mi az a kis sárga vadvirág?
- Hogyan bio a banán?
- Ha a paradicsomban zöldek a magok, az ehető, vagy azt jelz…
- Milyen nagyok a teljesen kifejlett banánfák?
zöld
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
