Ezek az ismerős pulton tároló tartályok - nak is szokták nevezni breadbox az USA-ban, vagy a kenyér bin az Egyesült Királyságban - megelőzik a modern korban az ipari sütő- és műanyag zacskók. Ezek célja az volt elsősorban, hogy megvédje a háztartás cipókat a rágcsálók és rovarok kártevők, és ők is segítettek lassú kenyér-szárítás párolgás korlátozásával a levegő áramlását az egész cipót. Ez a korlátozás a levegő áramlását megvan a hátulütője azonban. Ha valaha is kiürítették a szekrényben, és megállapította, penész a legmélyebb sarkok, akkor már tudom, hogy nedves, szélcsendben nyújt kedvező környezetet a penész spórák.
Történő tartózkodáshoz

Ez lehet a probléma, ha él párás éghajlat, mert minden alkalommal, amikor megnyitja a kenyér bin hagyod a nedves levegő és - elkerülhetetlenül - olyan mennyiségű penészgomba spórák. Még a száraz éghajlaton, a kenyér maga szállítja elég nedvességet a penész növekedni. A spórák kezdődik, kiterjesztve a root-szerű szálak, úgynevezett gombafonalak, a kenyér. Ezután a látható kék-zöld penész formák, és létrehoz egy felhő mikroszkopikus spórákat újraindítani az egész ciklust. Miután penész telepedett le a kenyér bin, akkor be kell szigorú intézkedéseket annak leküzdésére.
Ez azt jelenti, War

Indítás eltávolításával és elöntése kenyér ez a breadbox és rázással ki az összes látható morzsákat. Söpörni a sarkokat egy kemény sörtéjű kefével, majd törölje ki a maradék morzsát töredékek egy nedves ruhával. Gombaspórák túléli a sarkokban és varratok egy fém kenyér bin, és egy fa bin tudnak menedéket találjanak a fát saját pórusokat és repedéseket. Ennek leküzdésére, be kell dörzsölni a belső a bin alaposan szappanos vízzel, fehérítőt vagy egy gombaölő szappannal. Miután ez alaposan meg kell szárítani, akkor kezdődik a bin újra.
Lépéseket

akkor is szükség van, hogy tegyen lépéseket megismétlődésének megakadályozása érdekében. Az egyik lehetőség tartja egy szárító gel pack - kapható a kézműves üzletek - belül a kenyér bin, hogy felszívja a nedvességet többletet. Egy nyitott doboz szódabikarbónát a hatása ugyanaz. Tekerjük egy ropogós kenyeret egy tiszta konyharuhát, hogy minimálisra csökkentsék annak mértékét, spórák, de megtartani kéreg és meghosszabbítja a frissesség. Soft cipókat igényel csomagolópapír viasz papír vagy műanyag zacskóba, hogy tartsa a nedvességet a kenyeret, és megőrizze pályázati héja. Penész alakulhat ki benne azok, csomagolás, így a legjobb védekezés csak tartani 1-2 napos kenyér a bin. A fennmaradó kell csomagolni, légmentes csomagolás és fagyasztani későbbi felhasználásra.