- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Készítsen & Kamra >>
Can I Can vágott zöld paradicsom a sütéshez télen?
Kevés dolog van, mint vonzó, mint egy tökéletesen érett, édes paradicsom frissen a kertben, még meleg nyári napon. Ennek ellenére, az éretlen zöld paradicsom megvan a varázsa is. A fanyar összehúzó alkalmas arra, hogy mindenféle savanyúságot és élvezi, vagy követheti a déli hagyomány költő őket kukoricaliszt és a pán-sütés őket. Ha üvegekbe, és vízfürdőben konzervgyáros, akkor fel része a nyári adományának használatra a tél folyamán.
Zöld vagy zöld
Hard, éretlen, zöld paradicsom a tény, az élet minden kertész, aki ültet néhány szőlő. A meleg Dél, ahol paradicsomot termel a hónap végén, a betakarítás a zöld gyümölcs egy pragmatikus módon, hogy több havi élelmiszer-egy növény. Több északi táj, sok a termés talán még zöld, amikor a szezon véget ér. Bármelyik esetben, az éretlen paradicsom szilárd és savas, alkalmas arra, hogy konzervipari. Néhány örökség és a hibrid fajták zöld akkor is, ha teljesen érett, és nem szabad használni a sütéshez. Mint teljesen érett piros paradicsom, akkor majd kapcsolja kása a serpenyőben.
Vízfürdőben Canning
Zöld paradicsom sült a bőrük on, így don 't igényel sok előkészületet, mielőtt rájuk. A fel nem paradicsomot, hogy penészes, repedezett vagy látszódhat rovarkárok. Mossa le alaposan hideg, folyó víz, majd vágja ki a magokat, és szeleteljük fel a paradicsomot. Nagyjából 1/4 inch közös vastagsága a sütéshez, de akkor szeleteljük fel vastagabb, ha úgy tetszik. A csomag a paradicsom szeleteket steril konzervipari üvegek, és vonatkoznak rájuk a forró vizet. Fuss egy kést körül jar, hogy kiszabadítsa a buborékok, majd fedjük le őket kézzel húzzuk az új kupakokat. Pároljuk pint tégelyek 40 percen liter üvegek 45, majd hűtsük le őket tárolásra.
Nyomás Canning
Zöld paradicsom savasabb érett paradicsom, és nem igényel hozzá citromlevet, ecetet vagy citromsavat, hogy továbbra is az élelmiszer-biztonságban. Mégis, ha van egy nyomás konzervgyáros, akkor dönthet úgy, hogy használni, hogy ahelyett, vízfürdőben. A gyorsabb, magasabb hőmérsékleten feldolgozott jelenti nyomás-konzerv zöld paradicsom fenntartják minőségű és friss ízt hosszabb. Pint tégelyek lehet konzerv alacsony nyomáson, mindössze 6 psi tengerszinten, 15 percig. Nagyobb liter üvegek igényel 10 psi, de csak 10 perc a feldolgozási idő.
A zöld paradicsom
Miután ellenőrizte a üvegek jó tömítés, bolt őket a kamra, vagy más hűvös, jól szellőző helyen, ahol akkor lesz közvetlen fénytől védve. Ahhoz, hogy használni őket, felbont egy üveg, és vagy a csatorna, vagy távolítsa el a szeletek száma lesz szüksége. Kövesse a szokásos három lépésből álló folyamat kotrás a paradicsomot lisztet, majd mártással őket a felvert tojásba, végül zsemlemorzsába vagy - hagyományosan - kukoricadara. Főzzük a paradicsomot egy nagy serpenyőben közepes lángon, ideális esetben legfeljebb 1/4 inch olaj.
Étel, ital


- Főzni A Port Wine
- Hogyan Pácol germontól grillezéshez (5 lépés)
- Hogyan használd Liszt sűrűsödik Frosting?
- Kell Sült Bones készítése előtt csirkehúsleves?
- A kötet a Dry vs. főtt rizs
- Hogyan Freeze Banana Cream Pie (4 lépés)
- Hogyan készítsünk szörpöt Gyümölcs
- Hogyan adjunk ételfesték a Pasta (4 lépés)
Készítsen & Kamra
- Hogyan kell tárolni a kelbimbó ( 5 lépés )
- Hogyan kell tárolni a tortilla
- Tud Helyettesítsük makaróni számára Penne Rigate?
- Dark Red bab Vs. Fény Red bab
- Hogyan válasszuk ki tomatillos (4 lépés)
- A Good fajtái az alma Almaszósz
- Vajon tejszín, fogkő Tartalma Dairy?
- Különbség a fahéj por & amp; Őrölt fahéj
- Hogyan kell tárolni Főtt Pinto bab (5 lépés)
- A hagyományos növényi kísérői a sült liba
Készítsen & Kamra
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
