Bár technikailag nem élő organizmusok, tejtermékek szavatossági ideje - meddig ők biztonságos a használata. Míg egyes élelmiszerek, mint például olaj, egyszerűen fordítsa avas és rossz ízű, ha azokat eltarthatóság telt el, mások, mint például az állati termékek és zöldséget, veszélyessé válhat, ha eszik elbontása után megkezdődött. Penész és a baktériumok, amelyek nőnek élelmiszer okozhat élelmiszer-eredetű megbetegedések, és ők nem mindig látható.
A Ismerkedés Dilemma

tanítani az embereket a frissesség, hogy a termékek , gyártó használja dátum bélyegzők külsején termék csomagolásán. Mert tejfölt, a gyártók használhatják eladási által vagy a legjobb, ha használni dátuma előtt. A dátum azt jelzi, amikor a tejfölt kell venni a polcról a boltban. Ha megfelelően tárolták, tejfölt is biztonságosan használható további két héttel már a lepecsételt dátumot.
A hideg vállát

Mivel tejföl romlandó, kezelésére és tárolására helyesen segíthet, hogy friss maradjon hosszabb ideig. A legnagyobb tényező élettartamát tejtermékek hűtő. Tejtermékek maradt a veszélyzónából - hőmérséklet 40 és 140 fok - elrontani néhány órán belül. Tejföl kell tartani, amelyre az eredeti tároltuk és hátul a hűtő optimális eltartható. Ha látod penész a tejfölt, kidobni az egész tartályt.
Miért tejföl Sour

Tejföl készül bevezetésével & quot; jó & quot; baktériumok tejszínnel. A baktériumok viszont a laktóz a tej tejsav. Sava-savanyú ízű, és minél több savat egy termék, annál savanyú lesz íze. Ezek a & quot; jó & quot; baktériumok segítenek lassú romlást megváltoztatásával a termék pH - így savasabb - ami miatt kevésbé vendégszerető a & quot; rossz & quot; baktériumok. Ezért tejföl tart, mint édesebb tejtermékek, mint a tej vagy tejszín.