Hogyan Hámozzuk meg Chestnut a belső réteg

Mother Nature igazán tesz minket dolgozni a ízletes gesztenye, a maga éles külső él, barna, bőrszerű héj és vékony belső bőr úgynevezett lepedék tapadt az anyát, mint a ragasztó. Amíg lehet enni gesztenyét eltávolítása nélkül a lepedék réteg, a sütőt, hogy a dió a keserű íze. Heat így sokkal könnyebb eltávolítani a belső réteg, így próbálja nyílt tűz - vagy más hőforrás -, hogy lazítsa a bőrt. A trükkös rész eltávolításával a belső réteg előtt gesztenyét kihűlni, és anélkül, hogy égő a kezét.
, Amire szüksége van
nyesedék kést
sütőedénybe,
Sütő mitt Matton Utasítás

1. Vágott egy X-alakú résen keresztül a barna külső héjon a lapos oldalán a gesztenyét. Matton

2. Tegyük a gesztenyét sütés edényt a vágott felükkel lefelé. Add 1/4 inch vizet az aljára az edény. Matton

3. Süssük a gesztenyét a 375 Fahrenheit-fok kb 20 percig, vagy amíg a kagyló kezd nyitni kissé.
   
   

4. Vegye ki a gesztenyét a kemencéből, és helyezzük őket egy fém keverő tálba. Fedjük le a dió egy konyharuhával, hogy tartsa őket melegen. Vegye ki a gesztenyét egyesével hámlik. Matton

5. Hirdetés kemencében mitt a nem domináns kéz. Tartsa a forró, sült gesztenye, a mitt a rés felfelé. Matton

6. Húzza le a héjat a domináns kéz. Kaparja mentén az anyát, hogy lazítsa a Pellice, ha szükséges. Amikor a dió nagyon meleg, a lepedék csúszik le könnyen, és nem igényel ujját kaparás. Matton

7. Dobja ki a külső héj. Kaparja le a megmaradt darabjait a belső réteg. Néhány apró lehet ragaszkodni a forró anya, de akkor kaparja el a körmével vagy a nyesedék kést. Ismételje meg a maradék gesztenyét. Matton

8. Vissza az anyákat, hogy a sütőben néhány percig, vagy mikrohullámú őket körülbelül egy percig, ha a hátralévő dió kihűlni túl sok, így egyre nehezebb eltávolítani A belső réteg.