Kis, fiatal Patty serpenyők legtöbb pályázat, és a legmegfelelőbb Étkezési nyers. Ízük is finomabb, mint teljesen érett, nagyobb Patty edények, és ezért jobb bemutatják a nyers étel. Kis mancs Patty serpenyők élvezhető egész vagy darabolt egyszerűen elég, hogy még bemutassák egyedülálló alakja. Tálaláskor idősebb Patty edények nyers, akkor a legjobb, ha lereszeljük őket. A vékony foszlányok elfedjék a szívósság és nem áldozatot sokkal vizuálisan mert még falatonként nagy pogácsa serpenyő nem mutatják ki a jellegzetes csipkés alakja.
Patty Pan frissesség

Friss pogácsa serpenyő van egy ropogós textúra és egy világos, tiszta ízű. Mivel a válogatott squash korosztály, ez textúra puhább lesz és soggier, és az íze is nőnek keserű. Régebbi Patty edények finom főtt ételeket, ahol a hő és a fűszerekkel fedezheti tökéletlenségek, de a nyers Patty serpenyők kell kézbesíteni, ha ők a lehető legfrissebb. Nyers receptek támaszkodnak frissesség ízét, és kevésbé elnéző, amikor összetevők már a prímet.
Seasoning Raw Patty serpenyő

Season nyers pogácsa serpenyők egyszerűen, hogy megmutassák a fényes íz és kemény húsú. Használja a citromlevet és a fokhagymát, illetve a bazsalikom és a paradicsom. Kerüljük az erős fűszereket, mint például curry por, szegfűbors szegfűszeg, vagy azért, mert elborít a finom pogácsa pan ízét. Pácoljuk reszelt Patty serpenyők öt percig, és pácolt falatnyi darabokra körülbelül húsz percig, amíg elég nekik, hogy felszívja ízek nélkül egyre átázott.
Főzés Patty serpenyő

Bár Patty serpenyők lehet nyersen, azok leggyakrabban szolgált főzött. Főzni Patty edények, vágjuk harapás méretű darabokra, és Saute őket hagymával, fokhagymával, paradicsommal és friss bazsalikommal, mint ahogy azt a cukkini vagy sárga squash. Felváltva, stuff baba Patty serpenyő által blansírozás őket egy percre, scooping ki a központok, és tölti fel azokat a kedvenc Pilaf. Patty edények is kiváló, grillezett, és akkor szeleteljük őket cakkos fordulóban fitogtatni egyedi formát.