Ha nem tudod használni egy egész ananászt rögtön de ez teljesen érett, vágás, hogy azt a héja és szeletelés ez a legjobb tárolási lehetőség. Ha a shell nagy részét elveszíti, zöld vagy már a teljes sárga, a gyümölcs csúcsán érettsége és használatát igényli, vagy tárolása közvetlenül azelőtt, hogy kezd csökkenni. Bár lehet hűtőszekrényben, egész, az ananász is overripen és a gyümölcs is megbarnul.
Rövid távú tárolása

Pineapple rendelkezik a legjobb ízű, ha használja után azonnal szeletelés, de megfelelő csomagolás tarthat akár négy napig 33- 40 fokos Fahrenheit hűtőszekrény. A megfelelően érett ananász hozamok határozott, de szaftos szelet. A tárolás során ezeket a szeleteket is veszítenek a kemény húsú, ahogy kiadja több a lé, de az íze általában marad jó, amíg használja az ananász néhány napon belül.
Long-Term Tárolás

A fagyasztás biztosítja a legjobb megoldás, ha kell tárolni ananász szeleteket hosszabb ideig. Tudod tartani a szelet, legfeljebb egy évre minimális íz és minőség veszteség a 0 F fagyasztó. Válassza ki a fagyasztási módszert, amely a legjobban megfelel az esetleges felhasználásáról a szeleteket. Ha el akar távolítani az egyes szeletek szükség van rájuk, fagyasztva ananász szeleteket egy rétegben egy viasz-bélelt tálcára; Egyszer fagyott össze a szeleteket egy csomagban. Ha azt tervezi, hogy felengedni a teljes áruház szelet egyszerre, akkor csomagolja össze őket fagyasztás előtt.
Csomagoló It Up

A megfelelő csomagolás elengedhetetlen, hogy tárolja szeletelve ananász a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Air expozíciót eredményezhet növekedését romlás kockázatát vagy elszíneződés. A fagyasztó, levegő hatására fagyási. A csomag a szeleteket egy edénybe, amelynek szorosan záródó fedővel. Alternatív megoldásként helyezzük a szeleteket egy stabil zip-szoros tasakba, nyomja meg a legtöbb levegő lezárása előtt. Dátum és a címke tartalmát, különösen a hűtőházak. Tárolhat friss szeletelt ananász és a maradék konzerv szelet ugyanazokkal a módszerekkel.