A mag egy almát nélkül négyfelé, hogy segítségével egy kis eszköz, az úgynevezett alma corer. Ez lényegében egy rövid nyelű kés körcső blade, hogy be van dugva a felső, vagy a szár végén, az alma és tolta erősen lefelé keresztül, és körül a külső széle a mag. Rátérve a corer belül az alma dislodges a mag teljesen, és akkor majd húzza ki egy darabban. A corer a leghasznosabb, amikor készül almát sütött egésze vagy ha készül szeletelt alma gyűrűk. Egy másik típusú corer nem csak csökkenti a zónán keresztül, hanem csökkenti az alma a nyolc részben egyidejűleg.
Készség a Penge

A másik út, hogy core egy alma van a szeletelés rajta hosszában, hosszú éles késsel, majd vágás mindkét felét ismét négyfelé. Ezután hazudnak minden negyedévben az oldalán, és szeleteljük fel a core le elejétől a végéig. Azt is tartsa az alma negyedévben bőrt lefelé az egyik kezében, és vágja ki a magját egy kisebb hámozó kést. Ügyeljen arra, hogy dolgozzon ki egy szilárd felületen, ha négyfelé, és coring alma, mint a kés is csúszik egy roskatag vágódeszkát és komoly sérülést okozhat.
Főzés Apples

A legtöbb főzési célokra, vágás a mag ki az almát megszünteti a valószínűsége beleharapott egy törékeny darab membrán. Core és negyed almát almaszósz, almás vaj, vagy használható, mint egy kísérője sült sertés vagy serpenyőben sült karaj vagy szelet. Zselés-előkészítés céljára, a teljes alma használnak, beleértve a mag és a bőrt, mivel mindkét tartalmazzák a pektin szükséges a Jelling folyamatot. Ha Ön egy élelmiszer-malom, akkor főzni alma mártással és vajas anélkül, hogy magot vagy húzza őket. Egyszerűen főzni a négyes alma puhára, valamint az élelmiszer-malom munkáját végzi elválasztó főtt gyümölcshúst a magokat és a bőr.
Sütés almával

Alma kell bélelve, hámozott legtöbb sütési célra, de néhány receptet hívja őket vágni kisebb negyedévben. Ebben az esetben indítsa négyfelé őket, és vágás őket kisebb szakaszokra onnantól kezdve. Pite általában bekérik a szeletelt almát, míg a kenyér, sütemények, és bár általában call for kockázva vagy apróra vágva alma. A legtöbb recept is nagyon konkrét arról, hogy húzza az almát, vagy használjuk a bőr tovább.