Ha a kád vaj van címkézve "ostorozta," légbuborékok beépültek a vajat, hogy könnyebben terjed. Térfogat, egy adag tejszínhab vaj tartalmaz 1/3 kevesebb vaj, mint egy adag stick vaj, ami azt jelenti, hogy amikor mérése, ha a végén sokkal kevesebb vajat mint amennyire szüksége van. Egyéb kád vajak jelölve & quot; kenhető & quot; egy 50/50 arányú rendszeres vajat és a növényi olajok - általában a repce - és az eredmény sűrű, zsíros cookie-kat. Olaj nem lehet helyettesíteni süti receptek hívja a vaj, mert az olaj 100 százaléka zsír, míg a vaj is fehérje és szilárd tejtermékek.
Hagyja a Lite

Lite, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tubbed vajak tartalmaznak töltőanyagok, víz és más összetevők, amelyek eltérően viselkednek a tejzsír és a szilárd vajat. Behelyettesítve ezeket a termékeket megváltoztatja az állaga és íze a cookie-kat. A felesleges vizet, és nagy nedvességtartalma lite kád vaj elhagyja a finom falatokat lapos. Lite vajat is okoz sütiket kiteregetni, vékonyra, hogy éget. Ez magában foglalja a kádak vajat, amelyek csökkentett kalóriatartalmú, étrend és lite növényi olaj terjed.
Maximalizálja Margarin

A rendszeres margarint is használható csésze csésze a helyett kibír vaj. Ellenőrizze a táplálkozás címkén a vaj kád, hogy felismerjük, hogy ez rendszeres margarint. Kádak terjedésének címkével margarin 100 kalóriát evőkanál adag tartalmazza a szükséges 80 százalék zsírt, hogy ugyanúgy viselkedik, mint stick vajat. Margarin fejlesztette 1870-ben, mint egy vaj helyettesítésére. Ez által stabilizáló növényi olajok - a folyamatot nevezzük hidrogénezéssel - és az eredményeket a transzzsírok. Ezek a zsírok jegyzik a táplálkozás címke, és ismert, hogy negatív hatással van a vér koleszterinszintjét.
Akárki kapott Almaszósz?

Ha minden van a hűtőben van egy kád lite vaj, talán még lehet sütni hogy a tételt a cookie-kat. Applesauce lehet helyettesíteni részben vagy egészben a zsír felszólított néhány süti receptek. Almaszósz extra rost, íz és nedvesség süteményekben és az eredményeket egy könnyebb és puffier sütit. Keresse meg a receptet, hogy használja Almaszósz vagy pépesített gyümölcsöt, mint az aszalt szilva helyett vajat a sikeres cserét.